寧波餐飲商家集體退出外賣(mài)平臺(tái)？回應(yīng)來(lái)了

近日，一則“寧波外賣(mài)商家集體下架平臺(tái)”的消息在社交媒體上廣泛傳播。此前寧波市餐飲業(yè)與烹飪協(xié)會(huì)相關(guān)工作人員在接受記者采訪時(shí)表示：“虛假的，對(duì)我們餐飲行業(yè)的企業(yè)老板也都調(diào)研過(guò)，都是正常的。”據(jù)記者調(diào)查，該謠言來(lái)自深圳一個(gè)自媒體賬號(hào)，相關(guān)賬號(hào)還發(fā)布過(guò)“杭州現(xiàn)網(wǎng)紅撤離潮”等消息。

為核實(shí)寧波外賣(mài)商家相關(guān)消息，12月19日，記者在多個(gè)外賣(mài)平臺(tái)定位到寧波，確認(rèn)都可以正常點(diǎn)餐，外賣(mài)服務(wù)未受影響。

寧波慈溪川味回頭客老板牟生才告訴記者，“前幾天刷視頻的時(shí)候看到過(guò)，我們是正常營(yíng)業(yè)的，外賣(mài)訂單量正常。”牟生才說(shuō)這家店已經(jīng)在當(dāng)?shù)亻_(kāi)了有二十來(lái)年，主打川湘菜，開(kāi)店之初就開(kāi)始做外賣(mài)，“以前我們自己發(fā)小卡片，靠自己店里的團(tuán)隊(duì)配送比較局限，后來(lái)有了外賣(mài)平臺(tái)之后，對(duì)我們來(lái)說(shuō)只要專注研發(fā)菜品和保障出餐就行?！?/p>

牟生才說(shuō)自己家店可以說(shuō)是和平臺(tái)一起將消費(fèi)者點(diǎn)外賣(mài)的習(xí)慣培養(yǎng)起來(lái)的。

對(duì)于“外賣(mài)商家下架平臺(tái)”的說(shuō)法，牟生才認(rèn)為有人造謠：“不上架？現(xiàn)在消費(fèi)者都愛(ài)點(diǎn)外賣(mài)，線上不想做的話，生意還做不做了？”他告訴記者，店里目前日均能有400多個(gè)外賣(mài)訂單，“已經(jīng)有老客戶來(lái)咨詢大年初一外賣(mài)做不做了，我們店客源很穩(wěn)定，不可能下架的?！?/p>

另一位經(jīng)營(yíng)東北麻辣燙店的袁老板直呼：“（傳外賣(mài)商家下架平臺(tái))沒(méi)啥意義，這屬于謠言。”袁老板兩年前在寧波高新區(qū)開(kāi)的店，同時(shí)上架了外賣(mài)平臺(tái)，“我們周?chē)际寝k公樓，周末沒(méi)人上班，全靠外賣(mài)?！痹习逭f(shuō)目前消費(fèi)者點(diǎn)外賣(mài)越來(lái)越方便，所以單量一直很穩(wěn)定：“一天能有兩百多單。”袁老板還說(shuō)，不僅像他們這樣既做堂食又做外賣(mài)的商家都在兢兢業(yè)業(yè)做生意，那些專門(mén)做外賣(mài)的更不可能下架了。

寧波騎手程浩也說(shuō)，最近單量沒(méi)有明顯變化，他所在的鼓樓商圈，多家熱門(mén)餐廳也還在正常經(jīng)營(yíng)。

那么關(guān)于“寧波外賣(mài)商家集體下架平臺(tái)”這個(gè)讓商家和騎手覺(jué)得匪夷所思的言論是如何傳播開(kāi)來(lái)的？

記者搜索整理發(fā)現(xiàn)，該言論最早于12月5日由一個(gè)名為“云少連鎖匯”的抖音賬號(hào)發(fā)布，該視頻稱“浙江寧波的餐飲同行們已經(jīng)行動(dòng)起來(lái)，聯(lián)手對(duì)外賣(mài)平臺(tái)說(shuō)不”，其后又發(fā)布五條類(lèi)似視頻，并通過(guò)同屬一個(gè)矩陣的“連鎖人云少”“逸馬云少講連鎖”等20多個(gè)賬號(hào)在多平臺(tái)發(fā)布過(guò)40余條同類(lèi)內(nèi)容，成為“寧波外賣(mài)商家集體下架平臺(tái)”謠言的源頭。

根據(jù)“連鎖人云少”等賬號(hào)簡(jiǎn)介，“云少”為深圳市逸馬科技有限公司員工，該企業(yè)旗下自媒體賬號(hào)眾多。公開(kāi)資料顯示，逸馬科技主要提供連鎖店運(yùn)營(yíng)培訓(xùn)服務(wù)，其在某視頻平臺(tái)的自媒體賬號(hào)大多關(guān)聯(lián)了店鋪“逸馬連鎖”，店內(nèi)有視頻課、教材、市場(chǎng)分析報(bào)告等商品，售價(jià)從9.9元到近2000元不等，總銷(xiāo)量達(dá)2000多單。

“寧波外賣(mài)商家集體下架”謠言首發(fā)后，不僅數(shù)日內(nèi)吸引大量餐飲相關(guān)賬號(hào)轉(zhuǎn)發(fā)和二次創(chuàng)作，還在商家和騎手中傳播。

值得注意的是，本輪謠言中AI創(chuàng)作的文字和圖片內(nèi)容也占了一定比重，核心文案為“寧波商家打響抵制外賣(mài)平臺(tái)第一槍”，為其他賬號(hào)二次傳播提供素材，通過(guò)降低內(nèi)容生產(chǎn)成本，進(jìn)一步加大了謠言的傳播量，延長(zhǎng)了輿情發(fā)酵時(shí)間。

（受訪者供圖）

“商家集體下架外賣(mài)平臺(tái)”的謠言通過(guò)制造商家與外賣(mài)平臺(tái)對(duì)立，在短時(shí)間內(nèi)以極低成本獲取了巨大流量。如從12月12日起，先后出現(xiàn)江蘇蘇州蘆墟、山西忻州外賣(mài)集體下架等謠言變體，經(jīng)核實(shí)蘇州當(dāng)?shù)赝赓u(mài)市場(chǎng)正常運(yùn)行，忻州系因突發(fā)暴雪惡劣天氣，外賣(mài)平臺(tái)為保護(hù)騎手安全，防止出現(xiàn)人身安全風(fēng)險(xiǎn)，臨時(shí)推出暫時(shí)置休商家、限制配送范圍的保護(hù)舉措。

全國(guó)人大代表李剛此前在接受記者采訪時(shí)提到，“網(wǎng)暴傷企”現(xiàn)象之所以頻頻發(fā)生，其違法成本低、維權(quán)成本高、追責(zé)情形少，是問(wèn)題的主要原因。從不法者角度看，有的為了經(jīng)濟(jì)利益，“動(dòng)動(dòng)手指”就能捏造一篇爆款文。從受害企業(yè)角度看，維權(quán)成本高、難度大。同時(shí)，企業(yè)在維權(quán)取證等環(huán)節(jié)也面臨不少困難。

從危害性上來(lái)看，謠言不僅對(duì)個(gè)體和社會(huì)產(chǎn)生深遠(yuǎn)影響，在信息傳播、社會(huì)治理、社會(huì)信任等方面都帶來(lái)諸多挑戰(zhàn)，不僅會(huì)導(dǎo)致社會(huì)層面上刻板印象的固化和污名化，還會(huì)在社會(huì)輿論層面“誤傷”被波及的民營(yíng)企業(yè)，對(duì)企業(yè)經(jīng)營(yíng)帶來(lái)不利影響。