健康教育 | 聚餐科學(xué)防“刺”擾

春節(jié)假期走親訪友，魚(yú)常常是餐桌必備。然而，在享受美味的同時(shí)，魚(yú)刺卡喉也需謹(jǐn)慎防范。2月17日，海口市第四人民醫(yī)院耳鼻喉科主治醫(yī)師王娟聚焦魚(yú)刺卡喉話題，詳細(xì)講解了自救指南。

“魚(yú)刺卡喉，記住這個(gè)口訣：停止吞咽別慌張，淺處可見(jiàn)鑷幫忙。”王娟提醒，被魚(yú)刺卡住時(shí)，不能大口吞飯、吞饅頭，喝醋軟化或試圖用手指把魚(yú)刺摳出來(lái)。應(yīng)立刻放下碗筷，停止一切進(jìn)食和飲水，找一個(gè)光線好的地方，張大嘴巴，發(fā)“啊”的聲音，用筷子或勺子柄輕輕壓住舌頭，讓家人幫忙查看。如果能清晰地看到魚(yú)刺，且位置較淺（在扁桃體或舌根淺處），同時(shí)魚(yú)刺不大、很細(xì)，在能保證手不抖的情況下，可以嘗試用消毒過(guò)的鑷子輕輕夾出。

王娟建議，如果上述方法無(wú)效，或者根本看不到魚(yú)刺，但吞咽時(shí)明顯感到刺痛，這時(shí)應(yīng)該迅速前往醫(yī)院耳鼻喉科就診，“如我們醫(yī)院就有24小時(shí)魚(yú)刺門(mén)診，可以借助間接喉鏡或電子喉鏡，找到‘隱形’的魚(yú)刺，并用專業(yè)的鑷子或異物鉗，精準(zhǔn)、快速、無(wú)痛地取出魚(yú)刺。”

王娟介紹，如果魚(yú)刺已經(jīng)進(jìn)入食道，或者懷疑有穿孔風(fēng)險(xiǎn)，醫(yī)生會(huì)建議做CT檢查，明確魚(yú)刺的具體位置以及與周圍大血管的關(guān)系，制定最安全的手術(shù)方案，“一根小小的魚(yú)刺，如拖成嚴(yán)重的食道穿孔、頸部膿腫或大出血，可能會(huì)有生命危險(xiǎn)?！?/p>

王娟特別提醒，幼兒表達(dá)不清，如果出現(xiàn)流口水、拒絕進(jìn)食、煩躁哭鬧、頸部僵硬等情況，家長(zhǎng)需高度警惕魚(yú)刺卡喉；老人的口腔敏感度下降，可能卡了魚(yú)刺也沒(méi)感覺(jué)或感覺(jué)不明顯，容易延誤病情，家屬也需注意觀察老人情況。